Verdens beste brød!!! (glutenfritt)

Dette er en oppskrift jeg har fått av en gammel kollega av mine foreldre. Har du vanskeligheter med å få til glutenfri bakst bør du teste denne.

Dette trenger du:

300 gr grovt glutenfritt mel

300 gr fint glutenfritt mel

2 dl solsikkefrø

2 dl linfrø

2 ss fiberhusk

1 pakke tørrgjær

1 L melk (varmes)

50 gr margarin (smeltes)

Slik gjør du:

Varm melken til den føles lunken mot huden og smelt smøret. Bland alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og miks godt. Til denne oppskriften brukte jeg to brødformer som jeg har kjøpt på en gjenbruksbutikk. Ved å bruke disse fikk jeg en del deig igjen som jeg brukte til å lage et par rundstykker. Lurt triks hvis det samme skjer med deg!

Ha litt smør eller olje i formene før du har i deigen. Sett formene (med deig i) til heving i ca. 20 minutter før du setter de nederst i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter.

Håper det smaker!
 

Short translation: Testing out a new recipe for gluten free bread.

#glutenfri #glutenfritt #grovbrød #brød #glutenfrittbrød #sunt #oppskrift #glutenfrioppskrift #cøliaki #diy #nam #hjemmelaget #matlagning #baking #frø #linfrø #solsikkefrø #fiberhusk

10 kommentarer

lisebrevik

07.10.2017 kl.21:20

Åh, det så godt ut!

Kaja

07.10.2017 kl.21:45

lisebrevik: Det er veldig godt og saftig. Noe som er ganske vanskelig å få til med glutenfri bakst :)

Trine Eidsvold Larsen

08.10.2017 kl.09:40

Dette ser perfekt ut!

Kaja

08.10.2017 kl.10:59

Trine Eidsvold Larsen: Takk!

synnøve lødemel schie

08.10.2017 kl.15:35

veldigt kjekt å sjå at du er fornøgd med min sjølvkomponerte brød oppskrift.Det er moro å eksprimentere.Lykke til vidare

Kaja

11.10.2017 kl.11:42

synnøve lødemel schie: Tusen takk!

Mona Fjeld

09.10.2017 kl.08:14

Det ser veldig godt ut. Sunt med mye frø. Nam, nam.

Mona

Kaja

11.10.2017 kl.11:43

Mona Fjeld: Takk! Veldig sunt og godt!

Anne Britt Ekerhovd

13.10.2017 kl.21:01

DE SÅ KJEMPEGODE UT!:D

Kaja

14.10.2017 kl.21:38

Anne Britt Ekerhovd: Alt ble veldig godt. Kan virkelig anbefale denne oppskriften videre :)

Skriv en ny kommentar

Kaja


Velkommen!

Hei! Jeg heter Kaja og er kunststudent og vintageelsker.
Oslo-jente bosatt på det glade Sørlandet. Eksperimenterer med stiler, innredning og samler på gamle ting. Lever livet kun i kjoler og med røde lepper.

Håper du koser deg her. Hvis du lurer på noe må du ikke nøle med å spørre. Du kan nå meg på k-k@live.no

Siste innlegg

Arkiv

hits