hits

Oppskrifter

Glutenfri bakst med epler og hasselnøtter

Når jeg er sliten og føler at livet går meg i mot liker jeg å bake. I blant leker jeg meg med andres oppskrifter, men oftest liker jeg å lage mine egne. Jeg var så heldig å få en hel pose med fine ...

Verdens beste brød!!! (glutenfritt)

Dette er en oppskrift jeg har fått av en gammel kollega av mine foreldre. Har du vanskeligheter med å få til glutenfri bakst bør du teste denne. Dette trenger du: 300 gr grovt glutenfritt mel 30...

Retro milkshakes

Hei dere! I dag skal jeg dele et par oppskrifter som forteller hvordan dere kan lage disse supersøte og god milkshakene. Tror virkelig jeg har funnet opp noen oppskrifter som kan falle i smak hos d...

Rispapirruller fylt med frukt og dyppet i sjokolade

Håper dere alle hadde en fin Valentinsdagen i går! <3 De fleste av dere har sikkert smakt vårruller i en eller annen form, men visste dere at denne typen mat også kan bli omgjort til dessert? O...

Hotteok - Koreanske søte pannekaker

Hotteok 호떡 er koreanske søte pannekaker med fyll bestående av sukker og nøtter. Dette er en svært populær snack som kan kjøpes på gatene i Korea. Pannekakene bør helst serveres varme ...

Den perfekte paien?

Pai har faktisk en overraskende lang historie både som middag og som dessert. Hvilke assosiasjoner som vekkes er derfor svært forskjellig fra person til person, men jeg tror de fleste føler at pai ...

Hjemmelaget glutenfri ravioli!

Ravioli er en type pasta som består av fyll som er lagt i mellom to tynne lag av pastadeig. Hva fyllet består av pleier tradisjonelt sett å variere noe. Lager man ravioli selv er det ganske enkelt ...

Middagstips: Løvehodekjøttboller

Jeg skal innrømme at jeg har en forkjærlighet for asiatisk mat. Det er noe med marinadene, krydderet og de friske grønnsakene som alltid gir meg vann i munnen. Men denne gangen har virkelig det asi...

Glutenfri hvit sjokoladekake

Fremfor det mer tradisjonelle egget valgte jeg denne påsken å lage en god kake i stedet. Denne er blitt en ny favoritt her i huset og vil nok bli laget flere ganger i fremtiden. Kaken ut denne gang...

Limonade med bringebær

Her kommer en liten post med en enkel oppskrift på hjemmelaget limonade. Denne smaker helt fantastisk og gir håp om sommer mellom alle snøvollene. Det som er fint med denne oppskriften er at man se...

Glutenfri calzone fylt med tacokjøttdeig

Denne oppskriften er helt fantastisk og smaker helt som vanlig bakst. Noe som er veldig fint  er at man selv kan bestemme størrelsen på baksten slik at den kan tilpasse den til både store og s...

Verdens beste gulrotkake (glutenfri)

Ut i fra overskriften til dette innlegget skjønner dere kanskje at denne kaken er noe for seg selv. En utfordring med glutenfri bakst er at den ofte blir litt tørr, men denne oppskriften vil gi en ...

Glutenfri sitron og valmuekake!

Et problem som ofte går igjen når det gjelder glutenfri bakst er at det er en stor fare for at resultatet kan bli litt tørt, men dette er nærmest umulig med oppskriften jeg skal dele med dere her. ...

Gammeldagse fløtekarameller

God formiddag! Håper dere alle har en fin adventstid. Selv har jeg litt vanskeligheter med å komme i julestemning i år. Dette skyldes nok at jeg fremdeles har en eksamen som det skal leses til. Her...

Salt karamell cupcakes

Luftige vanilje muffins fylt med karamell og dekorert med smørkrem. Bare tittelen kan gi vann i munnen. Kombinasjonen mellom søtt og salt gir som vanlig et meget velsmakende resultat. Jeg har glede...

Flytende karamellsaus

Her kommer en oppskrift på flytende og salt karamellsaus. Den kan brukes på is eller i kaker som smakstilsetning. Denne gangen laget jeg sausen med den intensjonen å bruke den i muffins. Oppskrifte...

Koreansk inspirert kyllingspyd

Denne oppskriften ble raskt en av middagsfavorittene. Dette er en enkel oppskrift som ikke krever alt for mange ingredienser eller lang tilberedelsestid. Retten kombinerer flere smaker fra det asia...

Double chocolate chip cookies with salt

Disse kjeksene har blitt en klassiker i mitt bake-repertoar. Jeg har flere ganger blitt bedt om å ta med en boks til både sammenkomster og bursdager. Derfor tenkte jeg det kunne være morsomt å dele...

Kaja


Velkommen!

Hei! Jeg heter Kaja og er kunststudent og vintageelsker.
Oslo-jente bosatt på det glade Sørlandet. Eksperimenterer med stiler, innredning og samler på gamle ting. Lever livet kun i kjoler og med røde lepper.

Håper du koser deg her. Hvis du lurer på noe må du ikke nøle med å spørre. Du kan nå meg på k-k@live.no

Siste innlegg

Arkiv